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紫外分光光度法食品檢測關(guān)鍵測：紫外分光光度法；食品分析；添加劑；美析儀器；UV-1300檢測項(xiàng)目序號(hào)項(xiàng)目名稱檢測限檢測范圍1胭脂紅1mg/kg5-150mg/kg2莧菜紅1mg/kg1-150mg/kg3檸檬黃1mg/kg5-200mg/kg4日落黃1mg/kg5-200mg/kg5靛藍(lán)0.5mg/kg0.5-100mg/kg6亮藍(lán)0.5mg/kg0.5-100mg/kg7蘇丹hⅠ號(hào)0.5mg/kg0-10mg/kg8堿性橙Ⅱ號(hào)0.1mg/kg0．1-50mg/kg9羅丹明B...

工業(yè)醋酸的測定冰乙酸測定的項(xiàng)目1、色度的測定2、乙酸含量的測定3、甲酸含量的測定4、乙醛含量的測定5、水含量的測定6、蒸發(fā)殘?jiān)康臏y定7、鐵含量的測定8、高錳酸鉀時(shí)間的測定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、了解冰乙酸需測得的各類物質(zhì)，并掌握各類測定方法2、掌握分光光度計(jì)的特性和使用方法3、掌握比色管、移液管、滴定管等實(shí)驗(yàn)室儀器的使用方法和注意事項(xiàng)*項(xiàng)色度的測定：分光光度法原理：黃度指數(shù)可定量地描述式樣的顏色，用分光光度計(jì)或比色計(jì)測定并計(jì)算試樣的黃變度，從標(biāo)準(zhǔn)比色液的黃變度-鉑鈷色度號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)曲線查...

分光光度法農(nóng)藥殘留中磷含量的測定摘要：本實(shí)驗(yàn)利用了分光光度法，測定五種蔬菜中磷總含量。將試樣中的有機(jī)物破壞，使磷游出來，在酸性溶液中，用礬鉬酸銨處理，在波長660nm下進(jìn)行測定。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，五種蔬菜中總磷在0～4.7949ug/g范圍，這五種樣品之間辣子中磷的含量zui多，香菜中磷的含量zui少。前言：蔬菜與人們的日常生活密切相關(guān)，隨著生活水平的提高,人們開始關(guān)注蔬菜的質(zhì)量問題，其中農(nóng)藥殘留問題也早已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。由于有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)于防治蔬菜等的農(nóng)作物病蟲害具有經(jīng)濟(jì)、、...

紫外分光光度法測定過氧化氫含量關(guān)鍵詞：分光光度法；過氧化氫；美析儀器;UV-1500【原理】H2O2與硫酸鈦（或氯化鈦）生成過氧化物—鈦復(fù)合物黃色沉淀，可被H２SO4溶解后，在415nm波長下比色測定。在一定范圍內(nèi)，其顏色深淺與H2O2濃度呈線性關(guān)系?！緝x器和用具】研缽；移液槍0.2ml和槍頭，5ml×1支；容量瓶10ml×7個(gè)，離心管5ml×8支；離心機(jī)；UV-1500型紫外可見分光光度計(jì)。【試劑】100μmol/LH2O2試劑；2mol/L硫酸；5%（W/V）硫酸鈦；丙酮...

分光光度法快速檢測飲料中檸檬黃的含量關(guān)鍵詞：分光光度法；食品添加劑；美析儀器;UV-1500一實(shí)驗(yàn)?zāi)康恼莆兆贤?可見分光光度計(jì)在食品檢測中的應(yīng)用。二實(shí)驗(yàn)原理檸檬黃的是我國允許使用的合成色素，結(jié)構(gòu)如圖1，其在紫外可見區(qū)域有特征吸收，可經(jīng)簡單的前處理，通過紫外-可見分光光度計(jì)檢測其在水系溶液中的含量。圖1三儀器與試劑儀器：UV-1500型紫外可見分光光度計(jì)計(jì)容量瓶試劑：0.5mg/ml檸檬黃標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液去離子水冰檸味佳得樂（或其他只含檸檬黃食用色素的飲料）四實(shí)驗(yàn)步驟1工作曲線溶液的...

分光光度法米醋總酸量及氨基酸氮含量測定關(guān)鍵詞：分光光度法；米醋；氨基酸氮；美析儀器;V-1300米醋的主要成分為醋酸，此外還有少量的其他弱酸。要測定其總酸度，我們可以用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，用酚酞作指示劑，從而測得其總酸度。對(duì)于氨基酸氮含量的測定，主要有4種方法：（1）我們先是使-NH2與甲醛結(jié)合，其堿性消失，破壞內(nèi)鹽的存在，就可以用堿來滴定-COOH基，以間接方法測定氨基酸的量。由于米醋中氨基酸的含量比較少，所以測出的結(jié)果準(zhǔn)確度較低，選擇性較差，滴定終點(diǎn)不易掌握，結(jié)果不夠理...