苏厨

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$C$36 第一百零五章龙脑

因为酒坊事务理顺后,县令大人那里的考绩立马翻红,现在再加上开荒的政绩,这就是要突发性利好,要拉长阳奔涨停,本来只有五分把握的通判位置,这下突然变得十拿九稳!

于是乎,三天时间里,沼泽地一带数百亩山林,都姓了苏,钱财花出去了——呃,荒山嘛,百贯不到。

文书造定,官吏们前脚刚走,八公后脚便开始召集人手:“老三,山塘重新蓄水!老五,立刻召集人手,爷们儿们全给我上!这个冬,我苏家注定闲不了了!”

轰轰烈烈的可龙里梯田大开发,开始了……

水还没退尽,沿着水边便修筑起堤坝,然后从岸上上坡挖土将下坡填出平坝,这就是第二层田土和第三层田土,只等水退下去,将沼泽肥泥挖出来填上,这一进一出,就是一百五十亩水田!

以后每年朝山上修两层,一直修到山顶!

当然这是八公的宏伟蓝图,苏油赶紧打断:“别别别,山上开田那是耗时费力,我们用不着,开茶园,开桐子林,香樟林,就已经挺好了。$C$35 第一百零四章买山

先将鳝鱼按一斤料酒两勺、白酒一勺的标准码味。

豆瓣,泡姜切末一小盆。

青笋切滚刀块一盆。

大蒜剥皮一小盆。

大葱切段一小盆。

调料准备好,先热锅加豆油烧热,接着下鳝鱼炸,炸到收干水分。

之后下豆瓣、泡姜末、大蒜。炒香后淋入高汤。$C$34 第一百零三章鳝鱼

三嫂说道:“小油你要这么多青菜干啥?”

苏油说道:“嗯,我要弄一道好吃食,到时候三嫂你也来吧,学学怎么做,以后也是家里一样进项。”

三哥怪不好意思的:“小油,你看小鼠打你回来就跟着你,天天好吃好喝的,三哥觉得这样不是个事儿,因此就……”

苏油笑道:“哦,那事儿啊?其实你跟小鼠爹妈都想多了……对了,八公让你去祠堂一趟。$C$33 第一百零二章告状

生气了,动不动就被拍脑袋,苏油转身跑去和石富调渗碳膏。

说起来非常高大上,其实就是炭黑——烟囱灰的主要成分;碳酸钠——草木灰溶液反复浇淋过滤,再用加热结晶法将碳酸钠碳酸钾分离;在按比例加油调和成糊状即可。

渗碳箱就更简单了,水玻璃加煤灰做成耐火板,再用水玻璃糊成箱体,埋在焦炭堆里即可。

给需要渗碳的各种工具——各种车刀,锉刀,木工用的凿子,刨刀,钻头,用渗碳膏包裹成厚厚的泥胚,放入箱中,引火烧窑。$C$32 第一百零一章鸭雏

苏油和娃子们一起挤在暖房里,屏着呼吸看着稻草上的蛋。

很快,一枚鸭蛋动了一下,惹得暖房里众人一阵惊呼。

可惊呼似乎把那蛋吓着了,蛋又恢复了平静。

众娃子难免等得心痒难耐,突然,又一枚鸡蛋动了一下。

这下所有人都学乖了,只呼哧呼哧地喘着气表示兴奋,却不敢再叫出声来。

很快,蛋壳开始出现轻微抖动,接着出现裂痕,终于,一只嫩嫩的小嘴探了出来。$C$31 第一百章等距螺旋

说罢苏油便把《沧海一声笑》的曲子哼了出来:“还敢小瞧我不会只用正音?”

石通傻了:“这什么曲子?怎么一波一波循环往复?”

苏油笑道:“《沧海一声笑》,滔滔两岸潮,可不就是一波一波循环往复吗?”

石通急道:“你肯定有全词对不对?快告诉我呀……”

苏油不干了:“敢看不起师父,偏不告诉你!薇儿走,我们调音乐盒去。$C$30 第九十九章温度计

苏油笑道:“这都是自己弄出来的东西,和花钱买的不一样,怎么都说不到铺张浪费上去。”

石富点头:“也是,八公你安心受着,这都是小油亲手弄出来的,该他尽这份孝心。”

八公还是选中了桂花酒,用小竹提子和小瓷漏斗提了一玉瓷瓶放桌上:“这酒器也讲究起来了,呵呵呵,别看小瓶儿小盅儿的,一不留神就喝高。”

石薇看着可爱的小瓷杯:“苏伯伯,我也想喝。$C$29 第九十八章千分尺

苏油说道:“现在我们得到了三个点,小圆与横轴左侧相交点为甲点,与横轴右侧相交点为乙点,大圆与数轴下方相交点为丙点。“

“现在我们从甲点引出一条射线,从甲点开始,用圆规在这条线上取出相等的五段,得到丁点。”

“连接乙点和丁点,得到一条线段,然后在每个刻度点上作该线段的平行线,便将横轴上小圆直径进行了五等分,这是我们已经学习过的任意直线等分的方法。$C$28 第九十七章划时代

这七天来的小组是拴住,苏油便将重点放到了冶炼上。

首先是要烧制出通风管。

其后则是需要制备一种非常重要的东西——水玻璃。

后世的水玻璃,很长时间内都需要纯碱或者烧碱与石英在两百度左右蒸汽加热下反应得到。

直到二十一世纪才开始出现利用芒硝制造水玻璃的方法。

水玻璃,又叫泡花碱,成分为水溶性硅酸钠,比水泥更高大上的东西。$C$27 第九十一章浮圆

苏油也懒得跟他显摆城里人也是刚跟他学的,只简单地讲解了一番。

鲜猪血加盐,可以抗凝,然后再加入两到三倍的盐水,又可以快速凝结,看得屠子连呼神奇。

见猪血已经成型,苏油便拿竹刀划成块,让张胜在开水锅里边加入凉水,调至温度合适,让屠子伸手试过温度,记住感觉了,这才轻轻将血取出来放入锅中。

随着温度渐渐升高,苏油一边打浮沫,一边叫张胜控火,对屠子说道:“这东西要凝得好,关窍在盐,要结得好,关窍在火。$C$26 第九十章孝心

然后再次清锅,将笋块改丁,从小葫芦里倒出一些油烧热,下笋丁用刮掉细毛的笋壳当铲子翻炒。

炒好的笋丁放到一张良姜叶上,然后开始下酸菜末,泡姜末,螺肉,五香粉,酱油,红糖,然后加水熬煮起来。

小鼠和瘦娃家里是不吃午饭的,现在看着苏油一样一样从背篓里往外拿调料,然后这香气勾得人口水直流,不由得赞叹:“太香了……比过年的鸡汤饭还香……”

苏油将折刀扔给小鼠:“那就赶紧去削几个竹勺,今天中午好好打一顿牙祭。$C$25

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